Yöresel pestil fındık , bal ve tahinin birleşmesi ile oluşan 'KÖME'

ÜZÜM PEKMEZLİ İNCE CEVİZLİ MARAŞ SUCUĞU 1 KG

AYDIN KURU İNCİR

Yarma, sert buğdayın kaynatılarak kurutulduktan sonra geleneksel tekniklerle dövülerek kabuğunun ayrılması ile elde edilen malzemedir. Temel olarak bulgur ile benzer yöntemler kullanılarak elde edilse de yarma, bulgurdan daha az emek gerektirmektedir.